El Instituto Nacional de Estadística y Censos publicó datos preliminares sobre el Censo Nacional Agropecuario, al 15 de marzo de 2019.
Los mismos responden a un barrido de 195 millones de hectáreas dentro del territorio argentino, de las cuales 161,7 millones son destinadas al uso agropecuario y forestal mientras que los restantes 33,2 millones de hectáreas corresponden a otros usos.
Como resultado de ese barrido fueron encuestadas 236.601 explotaciones agropecuarias (EAP). Hasta esa fecha en la provincia de Santa Fe se cubrieron 10.741.072 hectáreas.